20.12.2024, 21:55
Sallatë Boshnjake
Pёrbёrёsit
0,5 kg patate
4 vezё
5 tranguj turshi
Kripё
Piper
1 lёng limoni
2 decilitra krem kosi
Hapat
Lajini patatet dhe vloni nё ujё i kripur dhe kur tё ftohen pak, qёrohen dhe priten nё rrathё.
Ndёrkohё zihen vezёt, qёrohen, priten nё copa tё vogla, tё bardhat e vezёve i vёmё nё patate dhe shtojmё kripё, spёrkatet me piper dhe pёrzihen mirё.
Trangujt gjithashtu priten nё katrore dhe i shtohet pёrzierjёs sё mёparshme, tё verdhat e vezёve shtrydhen me pirun dhe u jepet shije e tharёt me lёng limoni, shtohet krem kosi dhe pёrzihen mirё.
Gjysma e pёrzierjёs vendoset nё sallatё, pёrzihet mirё dhe vendoset nё njё enё pёr shёrbim, pjesa tjetёr derdhet nёpёr sallatё.
Ju bёftё mirё!
Pёrbёrёsit
0,5 kg patate
4 vezё
5 tranguj turshi
Kripё
Piper
1 lёng limoni
2 decilitra krem kosi
Hapat
Lajini patatet dhe vloni nё ujё i kripur dhe kur tё ftohen pak, qёrohen dhe priten nё rrathё.
Ndёrkohё zihen vezёt, qёrohen, priten nё copa tё vogla, tё bardhat e vezёve i vёmё nё patate dhe shtojmё kripё, spёrkatet me piper dhe pёrzihen mirё.
Trangujt gjithashtu priten nё katrore dhe i shtohet pёrzierjёs sё mёparshme, tё verdhat e vezёve shtrydhen me pirun dhe u jepet shije e tharёt me lёng limoni, shtohet krem kosi dhe pёrzihen mirё.
Gjysma e pёrzierjёs vendoset nё sallatё, pёrzihet mirё dhe vendoset nё njё enё pёr shёrbim, pjesa tjetёr derdhet nёpёr sallatё.
Ju bёftё mirё!